1.內(nèi)部所需日常物品采購(gòu)，銷售貨品，辦公用品的采購(gòu)和發(fā)放。2.日常工作，掌握各類物資的數(shù)量,賬/物相符。3.進(jìn)出庫(kù)的細(xì)致化，包括食品的保質(zhì)期，進(jìn)貨日期，及時(shí)調(diào)貨，退貨。4.庫(kù)存商品的清單，每周與財(cái)務(wù)，運(yùn)營(yíng)大堂經(jīng)理上報(bào)銷售情況。5.掌握供應(yīng)商優(yōu)惠活動(dòng)。6.每周/月與前臺(tái)、店內(nèi)其他崗位及財(cái)務(wù)核對(duì)庫(kù)存（包含日常銷售、日常使用品、固定資產(chǎn)及衍生品等）。

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